Telefonické objednávky

Mobil: 777 856 515

Naše jedinečná vína

Vína z vinařství Herzán jsou vyrobeny tradičním způsobem s důrazem na šetrné přírodní postupy, které pomáhají vyzdvihnout odrůdovou čistotu, eleganci a místní původ. Díky tomuto přístupu získávají vína vlastní osobitost a nezaměnitelný charakter, díky kterému nikdy nepůsobí uniformně a fádně.


Vína po dokvašení dlouho leží na kvasnicích, kde se zjemní výraznější kyseliny a zdůrazní se typická mineralita a zemitost. Velký důraz je kladen na co nejmenší použití síry, filtrace se používá pouze minimálně. Vína kvasí bez použití umělé kultury kvasinek.



O vinařství

Vino HERZÁN je vinařská firma navazující na dlouholetou rodinou tradici vinohradnictví a vinařství. Herzánovi již po generace pracují s neutuchající láskou k vínu. Cílem vinařství je tvořit co nejkvalitnější moravská vína s použitím moderní technologie a provázaností tradiční výroby.

Vypěstování co nejkvalitnějších hroznů má na starosti pan Václav Herzán – vinohradník s dlouholetou vinařskou zkušeností. Kdy pan Herzán obdělává 12ha vinic.

 
TOPlist